南京端午節吃糉子，大蒜，炒五毒，五黃，五紅，鴨蛋。
吃糉子和鴨蛋，糉子，是端午節重要的一個組成元素。從南到北，糉子的形狀、味道大相徑庭，但是吃糉子是端午不變的習俗。老南京吃糉子頗講究，要吃“糉子煮雞蛋”。
吃大蒜，按老南京規矩，端午的中午，每家都要把整頭的大蒜放在鍋膛裏燒熟給孩子吃，一個孩子獨吃一頭，因“獨”諧音“毒”。孩子吃了燒大蒜，夏天不拉痢疾，腹內不長蟲。家家必吃莧菜，據說夏天可免腹疼。
炒五毒，老南京特別的菜餚：一是以銀魚、蝦米、茭白、韭菜、黑乾子（或茭兒菜、乾子、肉絲、木耳、蝦米）合炒的“炒五毒”。以象徵將“五毒”吃掉以免災，一是用蠶豆和雄黃合炒的“雄黃豆”以攻“五毒”。
吃五黃，南京傳統意義上的端午美食是“五黃”，即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。
吃五紅，即吃“烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。據說端午節吃了這“五紅”、“五黃”，整個夏天就可以避邪避暑了。
