韭菜花醬可以做韭花醬沾豆腐、韭花醬炒雞蛋、韭菜花醬作爲蘸料等。以韭花醬炒雞蛋爲例,共有2步。以下是韭花醬炒雞蛋的詳細操作: 操作/步驟 1、雞蛋韭菜花醬拌勻 將雞蛋和韭菜花醬放入碗中,打散備用。 2、熱鍋放油炒熟雞蛋 熱鍋放油,放入雞蛋炒熟即可。