1、鵝毛筆是用大型鳥類的羽毛製成的，以往大部分是從鵝的翅膀取下來，經過脫脂、硬化處理後即可削切筆尖。2、手工切割的鵝毛筆是書寫西方書法的首選工具，比金屬製筆更能產生不同的筆觸跟韌性。3、鵝毛筆桿能吸附墨水，在書寫時能因毛細作用而有持續供水的效果。
