火龍果可以泡酒喝，火龍果當中含有大量的維生素以及多種礦物質，火龍果因爲外表像一團憤怒的紅色火球而得名，裏面的果肉就像是香甜的奶油，但又佈滿了黑色的小籽。火龍果爲熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水。火龍果分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食。
