1、縉雲土面：也稱索麪，微鹹，細長盈米，由民間手工自制。燒製時可拌可炒，也可燒湯，是縉雲民間節慶和待客的傳統佳餚。 縉雲土爽面是浙江省麗水市縉雲縣的特產。縉雲土爽面以外形均細，整齊美觀，口感柔軟，細滑香濃而稱著；
2、縉雲麻鴨：體型小、耗料省、早熟高產。改革開放以來，縉雲縣一批有膽識、有闖勁、又特別能吃苦耐勞的鴨農走出山門，利用縉雲麻鴨的優良品種和豐富的飼養技術向全國各地拓展市場，積極發展麻鴨養殖及相關產業；
3、高山茭白：縉雲縣大洋、前路、壺鎮等鄉鎮的無公害茭白源源不斷地銷往上海、杭州、寧波等大中城市蔬菜市場，日銷量約50噸。縉雲縣大洋等鄉鎮憑藉獨特的氣候優勢，所產茭白鮮嫩脆口、質優味美，近年來逐漸在省內外市場打響了品牌。
