醋酸甲酯的用途：
樹脂、塗料、油墨、油漆、膠粘劑、皮革生產過程所需的有機溶劑，聚氨酯泡沫發泡劑，天那水等。
醋酸乙酯的用途：
1、作爲工業溶劑，用於塗料，粘合劑，乙基纖維素，油氈着色劑，人造纖維等產品中；
2、作爲粘合劑，用於印刷油墨，人造珍珠的生產；
3、作爲提取劑，用於醫藥，有機酸等產品的生產；
4、作爲香料原料，用於菠蘿，香蕉，草莓等水果香精和威士忌，奶油等香料的主要原料，香料製造、可以做白酒勾兌用香料、人造 香精；
5、萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（ 磷、 鎢、 砷、 鈷）；
6、有機溶劑，分離糖類時作爲校正溫度計的標準物質；
7、檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。
