首先將適量的食用鹼倒入粘有茶漬的茶具中。然後再將開水倒入茶具中，等待20~30分鐘後，使用牙刷刷洗茶具。刷洗乾淨後用清水將多餘的食用鹼沖洗乾淨即可。茶漬別稱茶垢、茶山，指因長期接觸茶水淤積而成的化合物。長時間沒有清洗茶垢的茶具在溼潤環境中有可能滋生黴菌，所以應定期清洗或保持乾燥。
