電飯煲做蛋糕不需要蓋溼布，只需把所有的材料混合好後，在電飯煲內膽上刷一層油把蛋液混合物倒進去，啓動煮飯功能就可以了，注意把握好時間，不要蒸制時間太長。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
