撥穗(Turnthetassel)是大學生畢業授學位時的一種禮節，主要流程是系主任或校級領導把學生學位帽上的帽穗，從右邊撥到左邊，再授予畢業/學位證書。撥穗代表稻穗或麥穗成熟,象徵畢業生已學有所成，可以展翅高飛，未獲得學位時，流蘇是垂掛在着裝人所戴學位帽的帽檐右前側中部;獲得學位後，流蘇則垂於帽檐左前側的中部。流蘇位置的移動，是由校長(或校學位評定委員會主席)在學位授予儀式上，頒授學位之後移動。校長的流蘇，自然是垂於所戴學位帽的左前側中部，因爲他早已獲得過學位(或理論上應如此)。
