首先要找到側吸油煙機油盒的位置，雙手托住油盒的兩端，輕輕鬆動一下油盒。保持油盒兩端水平，雙手輕輕向外拉，油盒滑出掛耳。油盒滑出掛耳之後，雙手繼續保持油盒兩端水平，輕輕向下一拉，油盒即可拆下。
油煙機（smokeexhaust/Rangehood），系家庭廚房爲吸淨烹調時所產生的油煙之類用電器，不僅能很好完成功能性的作用外，應具備融合現代廚房格局的裝飾概念。經過油煙機的發展，油煙機已經不侷限於廚房除油煙的簡單工具了，而是增加較多的娛樂功能和使用功能，如增加了電視顯示器的娛樂油煙機，增加了與智能家居爲一體的安防系統的油煙機，安裝了網絡控制的網絡油煙機等。油煙機需要定期進行清洗，簡單清洗是處理不掉油污的，清洗油煙機必須使用專業的清洗劑進行清洗。
