①"歡迎"、"歡迎您"、"您好",用於客人來到餐廳時,迎賓人員使用。
②"謝謝"、"謝謝您",用於客人爲服務員的工作帶來方便時,本着的態度說。
③"請您稍侯"或"請您稍等一下",用於不能立刻爲客人提供服務,本着衣真負責的態度說。
④"請您稍侯"或"請您稍等一下",用於因打擾客人或給客人帶來不便,本着歉意的心情說。
⑤"讓您久等了",用對等候的客人,本着熱情百表示歉意。
⑥"對不起"或"實在對不起,用於因打擾客人或給客人帶來不便,本着真誠而有禮貌地說。
⑦"再見"、"您慢走"、"歡迎下次光臨",用於客人離開時,本着熱情而真誠地說。