1、工具/原料：幹河粉、大小合適的盆。2、準備好幹河粉。3、涼水泡制，加清水沒過河粉即可。一般要幾個小時。4、溫水泡製，不要太熱方法同上，一般十幾分鍾就好。5、泡好後焯一下，撈出加微油（防黏)方便加工，一分鐘左右。6、這樣你的幹河粉就泡好了。7、注意事項：七十度左右的水浸泡是最快的。
