買回來的年糕魚可以直接吃，也可以做成別的食品。將粉類混合放入微波爐高火3分鐘，過篩備用；將熟胡蘿蔔做成泥、加入牛奶、黃油、糖混合煮沸；將2快速衝入1中用麪杖攪拌均勻成團燜30分鐘；將市售紅豆沙放入松子、椰蓉拌勻分劑待用；將麪糰的1/6用手拍成長條、放入豆沙餡兒，包嚴加些乾的熟粉，放入魚模兒內壓實扣出入盤、用毛刷將粉刷乾淨再刷上少量玉米油即可。
