豆腐腦和海鮮一起吃的，海鮮對於豆腐腦中的一些植物蛋白是能夠起到互補的作用。海鮮的營養價值非常豐富，富含鈣、貼、鋅、碘、硒、錳、銅、鑽等微量元素。豆腐營養豐富，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。”
