怎樣增強蛋白質的吸收

可以通過食物搭配來增強蛋白質的吸收。比如粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。相對而言，也可以多喝發酵型乳酸菌奶粉，它促進蛋白質，單糖及鈣、鎂等營養物質吸收，乳酸菌能產生維生素等大量有益物質。