一天大概消耗3500卡路里可以瘦一斤。一般情況下，想減掉一斤脂肪，一般人需要消耗3500大卡左右的熱量。
人體消耗熱量=人體基礎代謝需要的基本熱量+體力活動所需要的熱量+消化食物所需要的熱量。在人體的消耗熱量中，最主要的是人體基礎代謝，人體基礎代謝在一定的年齡階段是相對穩定的。公式中等號後面的三部分消耗熱量，最能夠自主控制變化的是體力活動所需要的熱量。所以，要增加熱量的消耗來提高減肥效果，就需要提高基礎代謝，增加體力活動量。而提高基礎代謝的最佳方式就是運動，增加體力活動的最佳方式也是運動。也就是說，要想100%的儘快瘦下來，運動是減肥的必選之項。卡路里（簡稱卡，縮寫爲cal），由英文Calorie音譯而來，其定義爲在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。作爲食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
