從漆樹科的馬魯拉樹(Sclerocarya birrea)的仁(堅果)被提取。 馬魯拉油傳統上用於化妝用品和烹調用油，並且用於肉防腐劑和處理皮革。
馬魯拉油也是當地人飲食的一個重要組成，特別是在莫桑比克的Inhambane省，納米比北部中心的Owambo還有南非北部和津巴布韋一些地區。 此外，馬魯拉油同時在南非的叢林居民和班圖語部落的飲食中扮演着重要角色。 Venda地區的人們運用馬魯拉的果仁油給肉保鮮，這種方法能讓肉保存一年。如今，當地人民仍然認爲馬魯拉油是一種美味油脂，並添加到各種各樣的傳統或現代的食譜中。
