猴年郵票價值最高的是80年版的。原因:1、80年版的猴票發行量500萬,發行量不大;2、當時人們沒有收藏投資的意識,很多已經寄信消耗了,猴票原版已經毀了,存世量較小;3、猴票是新中國第一枚生肖郵票,是開山之作,而且猴票的原畫是大畫家黃永玉畫的;4、現在80年版的猴票長期炒作的。