具體操作如下:1、將椰子放在掌心,把大盆或碗放在下面用於接流出的椰汁;2、找到連接椰子軟眼的縫隙,沿着縫隙找到椰子的中心線,接着邊用手掌轉動椰子,邊用比較重的刀背沿着中心線把椰子敲開,過程中要注意力度,不要用力過猛而受傷。