被太陽曬過的啤酒感覺口感不是很好。啤酒放在陽光下,不僅會因周圍氣溫升高而變質,另外還會使啤酒產生出一種叫“日光臭”的臭味,最好放在冰箱或陰涼的地方。啤酒的存儲:1、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運;2、啤酒宜在5℃到25℃下運輸和貯存,低於或高於此溫度範圍,採取相應的防凍或防熱措施;3、啤酒應貯存於陰涼、乾燥、通風的庫房中,不得露天堆放,嚴防日曬、雨淋,不得與潮溼地面直接接觸。