枇杷的嫁接時間以春季2月至4月和秋季9月至11月嫁接爲宜。嫁接方法爲劈接法，具體操作如下：砧橛劈口長度3至5釐米。接穗插接部位削成的楔頭長度爲2至3釐米，要求平直光滑，兩斜面等長或略有差別。插接時要求接穗一側的皮層要與砧橛皮層對齊，接穗插入深度以一個削麪刀口與砧橛剪口對齊爲準。接穗留芽2至3個，接插後綁縛要嚴緊，可先用塑料帶包閉，再用細繩紮緊或固定好主要部位後塗上接蠟。
