普通麪粉加低筋麪粉可以做披薩嗎

披薩：

原料：普通麪粉加低筋麪粉200克，半匙鹽，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹條1個，青椒1個，紅椒1個，洋蔥個，黃瓜半個，胡蘿蔔半個，馬蘇裏拉芝士130克，番茄沙司適量，黑胡椒粉適量。

製作步驟：

1、麪粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和麪，放在盆裏用保鮮膜蓋上，發酵幾小時；