吃生瓜子的好處:1、生瓜子本身含有維生素、蛋白質、油類,可以補充人體日常所需的營養物質。2、生瓜子可以增強消化功能和增強食慾,這是因爲生瓜子的香味刺激了舌頭上的味蕾,使它呈興奮狀態,傳至消化器官。3、生瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,可以降低體內膽固醇。