環境教育是以人類與環境的關係爲核心，以解決環境問題和實現可持續發展爲目的，以提高人們的環境意識和有效參與能力、普及環境保護知識與技能、培養環境保護人才爲任務，以教育爲手段而展開的一種社會實踐活動過程。簡而言之，環境教育就是以人類與環境的關係爲核心而進行的一種教育活動。環境問題是由於人口增長、現代科技和現代生產力迅猛發展所產生的問題。因此，人類對生存環境惡化的擔擾導致了環境教育的應運而生，其原始的動機還是來自於人類對自身生命的關愛和珍惜。
