溶質:是溶液中被溶劑溶解的物質。溶質可以是固體、液體、氣體如溶於水中的氯化氫氣體等。水默認爲溶劑。不是固體的溶質有很多,例如:1、液體作溶質的有:酒精,雙氧水,醋;2、氣體作溶質的有:二氧化碳,二氧化硫,氯化氫。