南通有哪些小吃

南通有哪些小吃

1、如東一柱樓燒餅

一柱樓燒餅通過桶爐烤制而成,燒餅口味獨特,以“酥、香、鮮”爲特色,深受廣大消費者青睞。

2、丁普照蟹黃包

南通市如東縣掘港鎮的“丁普照”蟹黃包曾經與天津德聚狗不理包子、揚州富春水晶包、上海南翔小籠包齊名。

3、海門蠣蚜餅

蠣蚜餅是海門當地一種特色食物。選新鮮的蠣蚜肉,用清水清洗幾遍。一定要多清洗幾遍,如果不洗乾淨,做出來的蠣蚜餅會磣嘴。

4、白蒲茶幹

白蒲茶幹是江蘇如皋久負盛名的漢族傳統風味小吃,至今已有三百多年曆史。

5、林梓潮糕

林梓潮糕是江蘇如皋地區漢族傳統糕類名產。始創於清雍正壬子年(公元1732年),距今近三百年的歷史。

6、高粱糯米圓子

高粱糯米圓子,不同於普通園子,高粱糯米圓子顧名思義加入了高粱,是南通一帶春節前必備的的年節食品,春節家宴招待親友的一款美味佳餚,該菜方便便捷、便於保管。圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。