食品配方可以申請專利嗎

一般不建議提出專利申請，配方作爲技術祕密保護纔有價值。專利的本質就是公開技術方案以獲得一定期限的保護。如果要想獲得專利的話，肯定會公開技術方案的。即使未充分公開而獲得了專利權，其他人也可以以此爲理由向專利複審委員會請求宣告該專利無效。