花生油泡沫怎麼回事

花生油起沫原因：

1、含有雜質：因爲花生油在壓榨時沒有做好精煉，也就是說花生油裏面含有雜質，通常我們叫這種雜質爲“油渣子”

2、沒有充分的沉澱：花生油是剛壓榨出來的，沒有經過充足的時間進行沉澱。

3、水分沒完全揮發：在炒制過程中水分沒有完全揮發，也會導致花生油有起沫的現象。