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紅酒要醒酒嗎
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經驗
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紅酒不是一定要醒酒,能醒酒最好,看自己的選擇。醒酒目的除酸澀及長期停放產生的其他雜味。而一般過程需要大約30分鐘使紅酒與空氣中氧化,喚起酒中的單寧。其實醒酒就是爲了讓酒的口感更好,區別不大。
標籤:
醒酒
紅酒
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