中國的母親花是萱草，是因爲早在康乃馨成爲母愛的象徵之前，我國也有一種母親之花，它就是萱草花。萱草是百合科多年生草本植物，根莖肉質，葉狹長，細長的枝頂端開出桔紅或桔黃色的花，十分豔麗，它不僅供人觀賞，花蕾叫金針，也可作蔬菜供人食用，在我國南北方廣爲栽植。萱草類花卉雖原主產中國，但長期以來改良不多。1930年代以後美國一些植物園、園藝愛好者收集中、日等國所產萱草屬植物，進行雜交育種，現品種已達萬種以上，成爲重要的觀賞及切花花卉，也是百合科花卉中品種最多的一類。
