普洱茶區分於生茶和熟茶。普洱茶生茶一般不適合加紅糖，熟茶可以適量添加。普洱茶味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火功效，含有一定的氨基酸、維生素等營養成分，既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。加紅糖容易減弱清熱去火的功效，而且口感不好，所以生茶一般不適合加紅糖。另外普洱茶不是屬於紅茶綠茶的，是黃茶，如果是熟茶是可以的加點紅糖的，適當的去掉些因發酵引起的蒼味，而生茶如果加糖會影響口感。
