烤箱版清蒸魚的做法爲：1、準備好魚、蒸魚鼓油、蔥絲、薑絲和鹽；2、將魚洗乾淨並切好蔥姜；3、將鋁箔紙放在烤盤裏鋪平；4、把魚放進去並蔥姜放在魚的上面最後把調料放進去；5、用鋁箔紙將魚包好放入烤箱180度烤25分鐘。
