正確的煮蝦方法和時間

煮蝦需要準備材料：蝦、姜、小米椒、蔥、醋、香油、生抽、鹽、料酒。共分爲3個步驟。以下是煮蝦做法詳細操作：

操作/步驟

1、放入調料煮5分鐘

起鍋燒水。放入姜、料酒、蝦，煮5分鐘。

2、放冷水浸泡蝦

放入冷水浸泡2分鐘撈出。

3、做調味

碗中放入小米椒、蔥、醋、香油、生抽、鹽，煮好的蝦蘸上調味即可。