鱷魚肉和紅蘿蔔一起吃不會產生任何有害物質，鱷魚炒紅蘿蔔的做法如下：材料：鱷魚肉、紅蘿蔔、毛豆、甜玉米、花生、油、蒜、鹽、雞粉、糖、耗油、胡椒粉。步驟：1、各材料和鱷魚肉切成小顆；2、鱷魚肉下少許的蠔油，雞粉，鹽、糖醃5分鐘；3、熱鍋，下油爆蒜末；4、下鱷魚肉中火炒一分鐘，盛起；5、原鍋下點油，把彩蔬類倒進鍋裏，下調味料，炒1分鐘左右；6、再次倒進鱷魚肉，所有材料炒透，中火炒3分鐘，關火，撒下花生即可。
