柿子和香蕉最好是不要同時進食。柿子和香蕉中都含有鞣酸、單寧酸等物質，如果同吃的話很容易發生反應引起身體不適。另外香蕉和柿子性寒，同吃很容易造成腸胃的不適，所以柿子和香蕉，儘量不要一起吃。
柿子和香蕉中含有鞣酸、單寧物質很容易發生反應，產生不容易溶解的物質，這類物質不容易排出體外而形成結石，而且柿子和香蕉都屬於涼性的水果，如果同吃進食的量較大，很容易引起腸胃的不適，出現腹痛、拉肚子的情況。柿子和香蕉地間隔進食時間可以控制在2小時左右，這樣先吃的柿子或者是香蕉，有足夠的時間進行消化，後面吃進去的東西不會造成太大的影響。
