古古香店是指：廣州古古香餐飲企業管理有限公司開的店面。廣州古古香餐飲企業管理有限公司自創建之日就秉誠“發掘美食歷史，弘揚養生文化”的宗旨，積極挖掘歷史美食淵源，推崇“美食+養生”的概念。公司對外傳播的品牌“骨津坊”鈣骨火鍋來源的昔日宮廷祕方，後經民間加以改良。公司通過多位五星級廚師的共同探討研製，最終才形成本店的獨特熬骨祕方。
爲了打造成爲國內具有影響力的連鎖餐飲機構，公司廣泛吸納優秀管理人才，培養擴大優秀管理隊伍，加大食品衛生監控力度，廣納貨源輸入渠道，加強辦公現代化管理等一系列措施，爲公司穩健拓展奠定基礎。公司秉持“企業、個人、社會共同發展”的理想，堅持“質量第一，服務第一”的原則，與合作伙伴共同發展。
