凡士林和甘油是不同的兩種物質。
甘油的說明：甘油又名丙三醇，是一種無色、無嗅、味甘的粘稠液體。甘油的化學結構與碳水化合物完全不同，因而不屬於同一類物質。每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量，經人體吸收後不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保溼劑，大多出現在運動食品和代乳品中。冬季人們常用甘油搽於手和麪部等暴露在空氣中的皮膚表面，能夠使皮膚保持柔軟，富有彈性，不受塵埃、氣候等損害而乾燥，起到防止皮膚凍傷的的作用。由於甘油可以增加人體組織中的水分含量，所以可以增加高熱環境下人體的運動能力。
凡士林的說明：凡士林，幾乎無味，半透明固體狀，除了極具化學惰性的碳氫化合物之外，一無所有。它不親水，塗抹在皮膚上可以保持皮膚溼潤，使傷口部位的皮膚組織保持最佳狀態，加速了皮膚自身的修復能力。另外，凡士林並沒有殺菌能力，它只不過阻擋了來自空氣中的細菌和皮膚接觸，從而降低了感染的可能性。與市場上其他更加昂貴的護膚品相比，凡士林的化學惰性使得它對任何類型的皮膚都沒有刺激作用，因此凡士林屬於廣譜護膚品，誰都能用。正因爲如此，廉價的凡士林仍然是目前全世界使用最多，性價比最高的護膚品。
