磷酸和磷酸基團

磷酸和磷酸基團

磷酸,或者正磷酸,是一種常見的無機酸,是中強酸,由五氧化二磷溶於熱水中即可得到,正磷酸在工業上用硫酸處理磷灰石可以得到。此外,磷酸在空氣中容易潮解,加熱會失水得到焦磷酸,再進一步失水會得到偏磷酸,磷酸主要用於製藥、食品、肥料等工業,也可用作化學試劑。磷酸基團,或膦酸爲有機複合分子,其結構式當中的R爲烷基或芳香族羥基,一般出現在生物中,指磷酸酰基,即磷酸脫去一個羥基的結構,也可以是脫去兩個羥基的磷酸基團。