檸檬和梨可以一起煮開水喝的。梨鮮嫩多汁，酸甜適口，是秋季的黃金水果，可消暑解渴、開胃消食、排毒瘦身。梨和檸檬同食，可以預防便祕，還可以防黑斑、雀斑及細紋。貢梨檸檬汁，酸甜爽口，一般人均可食用，尤其適合女性和兒童。
檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果，含有豐富的檸檬酸，被譽爲“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
檸檬含豐富的維他命C，被美容界視爲製作美白護膚品的重要成分。熱衷水果美容的女性，檸檬更是其不可或缺的美容主角。除了豐富的維他命C外，檸檬還含有維他命A、B1、B2，不僅有美白功效，對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用。
