東北黑土肥沃的原因：東北黑土是土壤中質量最優良的一種，是在寒冷氣候條件下，地表植被長時間腐蝕形成的腐殖質演化而形成的。腐殖質是已死的生物體在土壤中輕微生物分解而形成的有機物質。黑褐色，含有植物生長髮育所需要的一些元素，能改善土壤，增加肥力。主要方法是幫助增加可以讓空氣和水進入的空隙，也同樣產生植物必須的氮，硫磺，鉀和磷。動植物殘體在微生物作用下形成簡單化合物的同時又重新合成複雜的高分子化合物。
