古井貢酒是糧食酒。因爲它是以優質的高粱、大米、小麥、糯米、玉米爲原料，採用“無極水、桃花曲”，在“明代窖池”中用傳統工藝釀造而成，所以是糧食酒。古井貢酒酒體豐滿完美，清澈透明，香醇幽蘭，甘美醇厚，餘香悠久。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽淨，回味悠長，風格典雅獨特。
