1、看包裝,不嚴實、不密封、不精緻的艾條容易黴變。2、撕開一根艾條看看裏面的絨,如果梗多且粗、灰多而色黑,說明發黴不能用了。如果裏面的絨要細軟,無灰無梗無雜質,顏色均勻,氣味純正、艾灰灰白色。3、點着後味道刺鼻的,說明發黴了。