考營養師要看公共基礎營養學、營養評價食譜安排、營養計算,營養講座、營養諮詢,營養軟件使用。考二級營養師科目主要有：營養師基礎、醫學基礎、人羣營養基礎、食物衛生基礎、營養諮詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
