寧夏的土特產最著名的有五樣，分別是：枸杞、甘草、賀蘭石、二毛皮、髮菜。枸杞:枸杞有抗脂肪肝作用，降低血糖、並能抗動脈粥樣硬化。甘草:口感氣微，味甜而特殊。能清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。賀蘭石:賀蘭石是由於十三億年前大地變動、泥沙沉積而形成，天然交錯，清雅瑩潤，剛柔相宜，綠紫兩色，叩之有聲。二毛皮:寧夏二毛皮又稱“九道彎”，意思指羊毛彎彎曲曲柔韌性好！用灘羊二毛皮製作的男女皮衣，穿着舒適，美觀大方，保溫性能極佳。用其製作高檔服飾的鑲邊，色調明快，典雅素致，別具風韻。髮菜:由於其黑色的外形酷似頭髮所以稱爲“髮菜”。髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等，均高於豬、牛、羊肉及蛋類; 所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高，還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分，脂肪含量極少，故有山珍“瘦物”之稱。
