按測量方式可分爲接觸式和非接觸式兩大類；按照傳感器材料及電子元件特性分爲熱電阻和熱電偶兩類。
溫度測量芯片又稱爲溫度傳感器。接觸式溫度傳感器的檢測部分與被測對象有良好的接觸，又稱溫度計。敏感元件與被測對象互不接觸，又稱非接觸式測溫儀表。這種儀表可用來測量運動物體、小目標和熱容量小或溫度變化迅速對象的表面溫度，也可用於測量溫度場的溫度分佈。熱電偶是溫度測量中應用最廣泛的溫度器件，主要特點是測量範圍寬，性能比較穩定，同時結構簡單，動態響應好，便於自動控制和集中控制。熱電偶的測溫原理是基於熱電效應，將兩種不同的導體或半導體連接成閉合迴路，當兩個接點處的溫度不同時，迴路中將產生熱電勢，這種現象稱爲熱電效應，又稱爲塞貝克效應。閉合迴路中產生的熱電勢有兩種電勢組成：溫差電勢和接觸電勢。
