NaOH即有離子鍵又有共價鍵。鈉離子和氫氧根離子之間是離子鍵氫，氧根離子中氫和氧之間存在共價鍵。所以NaOH是含有共價鍵的離子化合物。氫氧化鈉，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，爲一種具有強腐蝕性的強鹼，一般爲片狀或塊狀形態，易溶於水並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳，可加入鹽酸檢驗是否變質。氫氧化鈉在水處理中可作爲鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油；不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。
