餐飲發票的稅率有兩種：1、餐飲企業爲一般納稅人的，那麼就是按6%的稅率徵收增值稅，可以抵扣進項稅額；2、餐飲企業爲小規模納稅人的，那麼就按照3%的稅率徵收增值稅，而且進項稅額不能抵扣。一般納稅人在申請增值稅時，按照適用稅率徵收增值稅，進項稅額可以抵扣。但對於小規模納稅人來說，增值稅按徵收率收取，並且不能抵扣進項稅額。
法律依據
《營業稅改徵增值稅試點實施辦法》第十五條增值稅稅率：(一)納稅人發生應稅行爲，除本條第(二)項、第(三)項、第(四)項規定外，稅率爲6%。(二)提供交通運輸、郵政、基礎電信、建築、不動產租賃服務，銷售不動產，轉讓土地使用權，稅率爲11%。(三)提供有形動產租賃服務，稅率爲17%。(四)境內單位和個人發生的跨境應稅行爲，稅率爲零。具體範圍由財政部和國家稅務總局另行規定。《營業稅改徵增值稅試點實施辦法》第十六條增值稅徵收率爲3%，財政部和國家稅務總局另有規定的除外。
