火雞怎麼煲湯需要放什麼材料

主料：火雞70克。

輔料：油適量、鹽適量、蘑菇適量、雞蛋兩隻、胡蘿蔔適量。

具體步驟如下：

1、將買回來的火雞去皮去骨切片；

2、準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋；

3、用生粉，鹽和少許雞精和火雞肉拌均勻醃製片刻；

4、將雞蛋打成蛋液，蘑菇和胡蘿蔔切片；

5、煮鍋燒開水放入胡蘿蔔煮四分鐘；

6、胡蘿蔔煮軟後再放入蘑菇煮三分鐘；

7、當蘑菇煮熟了放入火雞肉用筷子劃散使得肉片均勻收熱，加適量的鹽調味；