1、黃花菜：又名金針菜，古時稱忘憂或諼草，屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物，每年能生葉兩次。2、白糖李：是衡陽市衡山縣的傳統名貴水果品種，果實呈扁圓形，色澤黃綠，皮堅韌，果肉緊緻，爲黃白色，果實中等大小，可鮮食，也可加工成罐頭、果乾、果脯、果酒等。3、酥脆棗：是衡陽市祁東縣當地產業用一株35年生糖棗培育出來的南方高檔鮮棗新品種。該品種在中秋前後成熟，故被命名爲中秋酥脆棗。4、耒陽粉條：又叫紅薯粉條、菏折，是衡陽耒陽市漢族傳統名吃，當地特色農產品之一，也是中
