加是增加的意思，鍾是時間的意思，加鍾就是增加時間的意思。不同的行業也有其它的意思，例如：我們上班時候，有一些工作沒做完，老闆說加鍾這時候的意思就是加班。但在不同的服務業的加鐘意思是不同的，每個單位衡量的的時間不同加鍾代表的時間不同，一般的加鍾就是在原來的服務時間再增加一個鐘頭，也就是在增加60分鐘的服務時間，但也有不同的意思，例如：顧客原本只做一個項目，技師在服務顧客的過程中，推薦了其它的保薦項目，不管顧客加的什麼項目都算加鍾。
